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我的研究主要集中在饮食,健康和社会在中期的路口晚二十世纪。我在了解饮食和健身专家在20世纪后半叶是如何获得的流行和科学可信性特别感兴趣。我目前的工作表明,特定的时尚饮食的追求如何反映消费者的耐心positionality揭示植根于特定的社会文化背景的健康理念的多元化。这项工作是我的硕士论文,其中民权时代中分析了非裔美国人的第一粘合全国素食/健康食品运动的地方,政治和医学起源的延伸。

教育

文学硕士,科学史,澳门新葡新京最新官网,2015年
文学硕士,历史和科学哲学,印第安纳大学2013年
学士学位, (成绩优异),科学哲学,昆尼皮亚克大学,2011
学士学位, (成绩优异),戏剧艺术,昆尼皮亚克大学,2011

领域

  • 科学,医学和技术的历史

马衔

  •  “永别了,猪肠”:alvenia富尔顿,天然健康食品,和民权运动。顾问:苏珊即莱德勒。 (2015年完成)